La semana pasada, hicimos varias salidas en busca de hongos y tambien por ver el comienzo del la temporada otoñal. Asi realizamos salidas a distintos ecosistemas:
Yo fui el martes 23 de septiembre, a Pola de Allande (el alcornocal de Boxo), pero por alli no vi nada,
eso si unos paisajes de impresion por lo agreste del terreno y un pueblo abandonado.
El miercoles en el pinar de Ovelley, ya se veian las molineras (Clitopilus prunulus), lo cual indica que los Boletus Edulis estan proximos a aparecer. Tambien habia variedad de russulas y recogí algunas russulas cyanoxanthas.
El jueves me desplace hasta el valle de Degaña y entre los robles y las hayas vi una gran variedad de setas pero ninguna de aprovechamiento gastronomico, algunas como los boletos y las cantarellas,
estaban empezando a salir. Y una muy bonita y aprovechable un higado de buey (Fistulina Hepatica).
Calculo que dentro de dos o tres semanas ya tendremos para recoger una cesta curiosa.
El viernes y en compañia del Presidente Jose Antonio, que siempre me sorprende, me llevo por los alrededores de Muniellos, donde recogimos rebozuelos (cantarellus cibarius, estos ya aburren),haylos en cualquier epoca en cualquier ecosistema, ya solo me falta verlos debajo de una nevada en el parque de la Reguerala. Tambien habia russulas, boletales (lecinum), amanitas, hydnum y el jabali que debia querer plantar algo pa’l invierno porque habia hecho un surco que ni con arado.
Ademas de una clitocibe odora
(seta pequeña, pero inconfundible por su olor anisado).
Y ya la refinitiva el sabado todo el dia, junto a Jose Antonio, Emilio y nuestro anfitrion Roberto de Riotorno, que nos acompaño por el hayedo de Monasterio de Hermo y donde Jose Antonio le introdujo en el mundo de la micologia,
pero es que casi le metio la cabeza en él de tantos nombres cientificos, datos e historias relativas a las setas
(este hombre es una enciclopedia de los hongos y eso que dice que no sabe casi nada).
Al final de la tarde le examino con unas cuantas setas que encontramos en los robledales de Degaña
,
a donde nos habiamos dirigido despues de comer en Gedrez.
Pues ya veis el trabajo que dan las setas y eso no es nada que despues hay que limpiarlas, como yo el domingo que estuve todo el dia con los rebozuelos.